Шаланды, полные кефали – все о рыбалке в Алуште

Рыбалка с катера в Алуште

Одно из популярных мест в Крыму для рыбалки – Алушта. Рыбачат как с берега, так и в открытом море. Пригодных для этого мест множество: есть дикие, а есть и платные организованные зоны. В море живет огромное число разнообразной рыбы.

Рыбалка в Алуште, Крым

Кефаль

Это достойный трофей. Отличается нежным вкусом и мясом без косточек. Рыба и в древности была очень ценной. Даже денежная единица называлась словом «кефаль». Ее ловят в курортный и бархатный сезон, кроме периода нереста (с 20 августа по 10 сентября).

Существует три вида кефали (сингиль, остронос и лобан). Ловят на длинные удилища с крепкой леской и тяжелыми грузилами. Для приманки используют нереис, продающийся в специализированных магазинах. Его можно раздобыть самостоятельно.

Рыбалка в Алуште, кефаль

Барабулька (султанка)

По преданию, раньше ее разрешалось есть только татарской и турецкой знати. Продавалась за серебро, равное весу рыбки. Одна из самых известных и вкусных рыб Черного моря. Хороша в ухе, тушеной и запеченной, жареной и вяленой. У нее отсутствует желчный пузырь – вот почему она не горчит.

Обитает у морских берегов на глубине до 30 м, но попадается и на глубине. Обычный размер – 10–20 см. Ловят в мае–июне на земляного червя, креветок без панциря и мясо мидий. Можно пользоваться поплавочной удочкой или донной снастью с несколькими крючками. Важно, чтобы насадка была у самого дна, где кормится барабулька. Ловить нужно ранним утром, пока отдыхающие спят и не распугали рыбу.

Рыбалка в Алуште, барабулька (султанка)

Ставрида

Благодаря тому, что у ставриды нет чешуи и можно не чистить ее внутренности, рыбу зажаривают целиком. Ее можно коптить и мариновать. Она полезная и вкусная. В Черном море водятся два вида ставриды: обычная – длиной до 20 см и южная – до 50 см. Рыба широко распространена по всему Крыму, и ловят ее круглый год.

Ставриду ловят на удилище класса ультралайт с мелкими силиконовыми приманками. Используют спиннинги с блеснами-пилькерами. Местные рыболовы пользуются оснасткой с несколькими блестящими крючками на коротких поводках. Хищная рыба хватает приманку, думая, что это малек. Для насадки подходят вареные и свежие креветки, куски мидий и рыб.

Ловля начинается в вечерние часы и продолжается до рассвета. Ночью хороши светящиеся поплавки, для спиннинга – флуоресцентный силикон (его засвечивают фонариком перед забросом).

Рыбалка в Алуште, ставрида

Скорпена (морской ерш)

Опасный хищник (масса – до 500 г), вооруженный ядовитыми шипами. Третью часть длины занимает голова с огромным ртом. Каждый месяц рыба линяет, освобождаясь от старой кожи с паразитами и водорослями. Обычно лежит в камнях, поджидая добычу. Если кто-то приблизится на 10–15 см, ерш делает рывок и всасывает жертву вместе с водой в огромную пасть. Хищник реагирует на перемещение предмета с помощью органов, расположенных на боковой линии и улавливающих движение воды.

Скорпену ловят с причалов и пирсов, делая проводку по дну с использованием крючков с искусственной или натуральной приманкой (креветки, мясо кальмара, нарезка свежей рыбы). Лучший лов – ночной. Ядовитые плавники обрезают ножницами до разделки рыбы. Если уколоться, то может наступить аллергическая реакция или воспаление.

Несмотря на страшное описание, мясо у скорпены очень вкусное, сладковатое, белое и упругое. Самое замечательное блюдо из морского ерша – уха. Хотя хороши и заливные блюда, рыбу можно также жарить и вялить.

Рыбалка в Алуште, скорпена (морской ерш)

Черное море чрезвычайно богато рыбой. Кроме перечисленной, здесь ловят бычка, лефаря, морского окуня, пикшу, пиленгаса, саргана, селедку, чулару и другие виды.

Круглый год берега Алушты привлекают рыбаков. Самое популярное место – поселок Рыбачье. Он расположен в 30 км от города. И все-таки большинство выбирает для ловли открытое море. На побережье арендуют различные катера, лодки и яхты, оборудованные средствами безопасности и снастями. Компаний, предоставляющих такие услуги в Алуште, более чем достаточно.

Однако выходить в море в одиночку опасно. Поэтому аренда плавсредства компанией – оптимальный вариант. Катера оборудованы площадками для отдыха и загорания. Команда обеспечит увлекательную рыбалку в море и даже приготовит пойманную рыбу. Все что нужно – приобрести билет для поездки на рыбалку. Забронировать место можно по телефону.

Рыбалка с катера в Алуште

Для отличного отдыха и замечательной рыбалки на берегу имеется множество разнообразнейших мест комфортного проживания. Санатории, пансионаты, отели, эллинги в Алуште предоставляют свои услуги одиноким и семейным парам с детьми, а также компаниям. Не отстает и частный сектор, предлагая различные условия и места для проживания. Буквально на каждом шагу имеются столовые, кафе и ресторанчики, чтобы просто перекусить или посидеть, никуда не торопясь.

Приезжайте! Вы не пожалеете!

Автор статьи
Суханова Елизавета Даниловна
руководитель туристического агентства "Крым все включено", эксперт по крымскому туризму
Написано статей
15
Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.